晩食は朝食より少量にすべし。(貝原益軒
 晩食は、朝食より少なくすべし。てい肉も少なきによろし。

 晩食は朝食よりも、軽く取れというところをみると、益軒先生も1日に2食だったのであろう。『昼の間、点心食うべからず。日長きときも、昼は多く食わざるが宜し。』と前に言っているので極めて少食であったことがわかる。