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　食養生（貝原益軒）
いにしへ、もろこしに食医の官あり。食養によって百病を治すと言う。今とても、食養なくんばあるべからず。殊に老人は脾胃よわし、もっとも食養よろしかるべし。薬を用いるは、やむ事を得ざる時の事也。

　最近の若い人は、すぐに医者に行き、薬、注射で病を治したいと考えているようだ。私は薬を出来るだけ用いずに治したいと考えている一人である。