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　老人・虚弱者の食べてならぬ品々（貝原益軒−養生訓より）
　老人・虚人、不可食物、一切生冷の物、堅硬の物、稠黏（ちょうねん・ネバキ）の物、油賦の物、冷麺、冷えてこわき餅、団子・ちまき、冷え饅頭、並びに皮、強い飯、生味噌、甘酒の製法宜しからざる物、冷なると。鯨、鰯、シビ、カマス、諸々の生菓、皆脾胃の発生の気を損なう。

　老人や虚弱者は冷たい物や、餅や団子、脂濃い食べ物、魚の類。これらは皆気を損なうから食べてはならない。と教えている。